L'Aviva Rose è uno spumante accattivante, nato dall'accurata selezione di uve Airen e Moscato della regione di Requena, una delle poche regioni spagnole risparmiate dalla piaga della fillossera. È un vino dolce, equilibrato, con toni floreali e fruttati che seducono il palato e con tocchi acidi perfettamente equilibrati.Ciò che stupisce di più di Aviva Rose , però, è l'aspetto metallizzato, con un bel color fuxia impreziosito da sfumature argentate.