Preparato in polvere per realizzare velocemente uno squisito pan di spagna al gusto vaniglia.
Il nostro preparato per pan di spagna è senza glutine - senza coloranti azoici - senza OGM - senza olio di palma - senza conservanti - senza grassi idrogenati.
La confezione da 500 gr è sufficiente per fare un pan di spagna da chilo.
Preparazione: versare il contenuto della busta nel recipiente e aggiungere 450 g di uova (circa 9/10). Mescolare con un mixer ad alta velocità per 8/10 minuti. Versare il composto nello stampo precedentemente oliato o imburrato. Cuocere in forno preriscaldato a 165 C° (se ventilato) o a 175 C° (se statico) per circa 35/40 minuti.