La pasta di zucchero superperformante!- Tropical Sugar è l'unica pasta che mantiene inalterate le proprie prestazioni se mantenuta in frigorifero per 72 ore dopo il passaggio in abbattitore e successiva copertura.- Perfetta per la copertura di torte anche di grandi dimensioni grazie all'estrema flessibilità (2 mm con la sfogliatrice) senza crepe o rotture.- Resiste agli shock termici- Bianco candido.