cuoricini di frolla

cuoricini di frolla (1)

cuoricini di frolla

Biscotti di san valentino

La festa degli innamorati si avvicina, e ho pensato di realizzare dei biscottini in frolla a forma di cuore e bagnarli per metà nel cioccolato fondente. Sono ideali per la colazione o per uno spuntino davvero romantico!

Vediamo come si preparano!

Difficoltà: facile
Preparazione: 15 minuti + 30 minuti di riposo pasta
Cottura: 12 minuti 
Totale:  1 ora circa
Dosi: 20 pezzi circa
Costo: basso

COSA TI OCCORRE

set-4-tagliapasta-cuore-decora 

cuori-rossi-di-zucchero-da-conspargere 

aroma-decora-vaniglia-60gr 

INGREDIENTI

350gr di farina

200 gr di burro morbido

125 di zucchero a velo

1 uovo

aroma di vaniglia

1 pizzico di sale

PREPARAZIONE

Fare a pezzetti il burro morbido, unire la farina e impastare con le mani fino ad ottenere un impasto farinoso. Aggiungere l'uovo, lo zucchero a velo, il pizzico di sale e l'aroma di vaniglia.

Impastare tutto fino a raggiungere un impasto morbido ed omogeneo. Far riposare in frigo per 30' circa. Stendere la pasta su carta da forno e fare le formine a forma di cuore con lo stampino. 

Infornare a 160° per 12'

Fondere il cioccolato a bagnomaria e bagnare metà biscotto. Prima che il cioccolato asciughi completamente applicare i cuoricini di zucchero.

CONSERVAZIONE

i cuoricini di frolla possono essere conservati in una latta per diversi giorni senza perdere la fragranza

 

Dolci e Decori

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